●店家店面
餐廳名稱：聖陶沙新加坡料理
消費時間：2012年/03月
地址：台北市士林區大南路132號
電話：0960-552992
每人平均價位(參考用)：150元左右
有無包廂：無
推薦菜色：海南雞飯
營業時間：16:30~24:00
官網：無
從金山回來後，麵包一行人就來到了士林夜市逛逛
雖然已經是晚上九點多快十點了
但是士林夜市的人群仍然不少
連找個停車位都有點困難
吃飯的地方還是集中在大南路士林媽祖廟附近
和大南路的尾端附近
不論是有名的炭烤、小火鍋、胡椒餅等小吃皆於此地蓬勃發展
這次麵包選擇經過很多次都沒進去的一家新加坡料理
想說之前去新加坡吃的料理口味感覺都還不賴
就再來試試看，重溫舊夢一下!!
店內位置並不多，小小的一間店只能擠的下15人左右
但聽到老闆操的口音，就真的有來到新加坡的感覺XDDD
而且老闆還頗熱情的!!
●店家老闆
麵包點了一道海南雞飯、一道馬來炒麵
其實牆壁上的菜單都是新加坡有名的道地料理
海南雞飯原本是在於中國海南島的文昌市起源
但於新加坡發揚光大，所以又變成了新加坡的道地料理
重點就在於它的白斬雞是嫩的!!!
遺補麵包沒在陽明山的冠宸食鋪吃到的雞肉呀!!!
此外，這道海南雞飯用的不是一般的白米飯
而是採用印度香料飯
麵包看到黃黃的飯真的是抗拒不了啊~~~~~~~
搭上店家提供的酸辣醬
口感的確還不錯呢!!
●海南雞飯 (NT$65)
接下來上菜的是馬來炒麵
其實Mee Goreng的起源已經不可考
Mee Goreng照字面上翻只有「炒麵」的意思
有人說是印度的、也有人說是馬來西亞來的
但是較多數食譜似乎都叫Mee Goreng為「馬來炒麵」
不過這家店家所出的馬來炒麵似乎跟麵包認知的馬來炒麵有點不一樣
好像加了某種甜醬 (據友人說是黑糖??????)
所以吃起來沒有馬來炒麵那樣的辛辣感
反而是過甜了....
這道就沒有說很推
除非是能夠接受把馬來炒麵當甜麵吃的顧客吧...
最後這道料理就沒吃完留給老闆收拾了
●馬來炒麵 (NT$65)
最後是拍張牆壁上的菜單供大家參考用
也可以試試肉骨茶麵唷!!!! (是麵包之前吃過的~~)
●牆壁上的菜單 (都有照片為證唷>///
檢視較大的地圖
交通資訊
1.捷運淡水線 劍潭站 1號出口出去即可看到士林夜市
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