餐廳名稱：太龍軒濃厚豚骨醬油拉麵 (忠孝敦化店)
消費時間：2013年/06月
地址：忠孝敦化店》台北市大安區敦化南路一段187巷41號
太平洋Sogo忠孝店》台北市忠孝東路4段45號B1
電話：
忠孝敦化店》02-2772-3111
太平洋Sogo忠孝店》02-2711-8904
每人平均價位(參考用)：200-300元 (需+10%服務費)
有無包廂：無
推薦菜色：原味煎餃、紅龍拉麵
營業時間：周一~周日 11:30a.m.~23:30p.m
用餐時間：無限制
官網：https://www.facebook.com/tairyukentw (Facebook粉絲團)
不知道甚麼一個勁的，拉麵潮也是台北瘋的一個重要的指標
從台北頭吃到台北尾，一定要來把所有的拉麵店吃過一遍
好像才算有來過台北一樣 (會不會太誇張了點?)
近年來的日式拉麵進駐台灣，也造成了許多粉絲瘋狂前往排隊
往往到吃飯時間就可以看到許多有名店家紛紛有排隊的現象
這次Bread來到的是一間原本在Sogo開店的「太龍軒」
因為在百貨公司開店會礙於營業時間的關係
所以名店都會選擇在外開店，可以不受營業時間限制。
因為現在開幕半價的關係，Bread一行人以為會大排長龍
故提早在十一點半就到店排隊，但沒想到的是
竟然沒有很長的排隊人潮 (是沒有人知道嗎?)
●沒預想到的排隊人潮
●本次目的的開幕半價特賣優惠 >///<
在Bread一行人前面等待的約有三組人
但是一等就是超過三十分鐘，到中午12點出頭才有位置坐
店內目前只有一樓營業，故空間並沒有很大
可能是剛開幕或位置配置的關係，所以沒有安排太多兩人座的座位
造成兩人一組的顧客等待較久 (而且外面太陽好大啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
●店內一隅
因為開幕半價優待的關係，所以拉麵僅提供三種
「濃厚豚骨醬油拉麵、紅龍拉麵、濃厚豚骨醬油沾麵」
小菜只有炸雞及煎餃兩種
是比較可惜的地方...
●沒有特製蔥醋醬的煎餃 (因為太匆促嗎?)
●中規中矩的調味料，後方有提供筷子
●原味煎餃 80$ 40$(真的沒有蔥醋醬> <)
其實6個煎餃80元對於拉麵店來講是不算太貴的
但對於一般煎餃店來說可能還是高貴了許多
對於夏天沒有食慾的人來講，點道煎餃也是不錯的選擇
上菜速度不算慢，聊沒幾句拉麵也接著上菜了
●紅龍拉麵 250$ 125$
所謂紅龍意思指得就是辣味的拉麵啦
當然不是拉麵裡頭有一條紅龍 (喂)
如果不夠辣的話還是可以加些調味辣油唷
●濃厚豚骨醬油拉麵 230$ 115$
有看到半顆的糖心蛋 (據朋友說一開始的時候是只有滷蛋XD)
比起其他拉麵名店的店家來講
湯頭也是稍微濃郁些
喜歡日式風味的濃郁湯頭也可以試試的
●白飯 (優惠期間附贈)
最後才發現還有附一碗白飯
讓人想到學生時代的湯泡飯口感
還好Bread一開始的海苔沒有吃掉
就可以自行製作個海苔包飯囉>///<
Bread的話：
其實太龍軒與三田製麵所都是同一個集團
麵條店家強調是自家製麵，吃起來的口感偏硬
但沾附湯汁吃的時候，味道還是相當的不錯
菠菜跟海苔走得是中規中矩路線
湯頭的味道也很濃郁
不過喝了一口湯以後，想起三田製麵所的味道
兩者的味道很相似，只是太龍軒的醬油味更重，所以更濃郁了一些
所以太龍軒也是滿適合的選擇
很妙的是，當天半價優惠的活動
服務費還是收原價 (也就是115元的拉麵需要收23元的服務費)
也是Bread有些小Murmur的地方
不過能夠便宜吃到這麼有名的拉麵店，也還是算值得此行啦！
●太龍軒名片
●離開時看到旁邊的屯京拉麵排隊人潮，真的是太恐怖了啊啊啊啊
怎麼比新開幕的太龍軒還要多人!!!
怎麼去？麵包報你知
1. 捷運忠孝敦化站2號出口，走路約3分鐘 (200公尺)。
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